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深入探究多功能面皮机的日常维护和保养都需要注意哪些方面
2017-3-31    来源:www.liangpiji.com.cn    作者:河南嘉龙机械设备有限公司   关键词:面皮机  阅读:次  【打印此页】

面皮相传源于秦朝,发展至今也有两千年的历史了,面皮作为传统特色小吃之一,深受消费者喜欢。发展到现在,中国面皮的种类有很多种,各地做法不一样,调制各有特点,最出名的有汉中面皮、岐山擀面皮,汉中的黑米面皮等等。既然说到了面皮,我们不得不说下制作面皮的机器--面皮机。我们嘉龙食品机械研发的多功能面皮机,是目前国内技术领先的食品机械,不仅可以加工面皮,同时还可以加工粉皮,凉皮等,实现一机多用,能顾满足不同季节需求。面皮机虽然好使,能够为我们创造可观的利润,但是如果我们不做好日常的维护和保养,面皮机也是会“闹小脾气”的。一旦出现这种问题,影响我们的生产,更不可能为我们再创造效益,所以专家提醒广大用户一定要加强日常维护。到底都有哪些日常维护和保养需要注意的细节呢?为了能让更多的用户清楚的了解到,我们嘉龙食品机械特意聘请行业专家为大家讲解,希望您一定要熟记于心:

1、操作者在使用多功能面皮机前应仔细阅读说明书,严格按说明书进行操作。

2、在生产过程中多功能面皮机严禁反转。

3、多功能面皮机开机前检查各部位有无异常现象,发现问题应及时处理以免造成事故。

4、严防铁器或其它较硬物质混入面粉中,以免造成损坏机件。

5、回头面不能直接倒入面斗内。

6、多功能面皮机器运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等危险部位。

7、保证各转动部位的润滑,有油标处,油杯内,齿轮,链条上各部位油孔,每班二次加注20#-30#机油,切刀表面、轧辊表面每班完毕后,加少许食用油。

8、单组机头(60、100型)轧机、拌面联合机的离合一定要在停机状态下进行离合。

9、压面前空转10-15分钟,冬季生产时室内温度保持10-15度以上。

10、停机后保持多功能面皮机的清洁,各轧辊内无残存,无面坯。

11、应保持多功能面皮机各齿轮、滚动轴承的润滑。

12、严禁其它硬杂物掉进轧辊及齿轮内。

13、每半年更换一次轴承油脂。

14、严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。

这些都是我们在日常的操作中需要维护和保养得方面,不仅多功能面皮机该如此,仿手工凉皮机数控粉皮机都应该如此。机械类产品,在生产过程中都会因为摩擦造成机械部位缺油,所以及时加油可以让摩擦造成的机械部位损坏变小,延长使用寿命,而如果这些细节不注意,可能没有使用多久机器就不能够顺利运转,到时候再返过头来去修理,已经晚了,到那时就需要更换部件了。只要平时我们多注意,您会发现多功能面皮机使用起来会越来越顺手,越用越好用。我们嘉龙食品机械欢迎广大用户到我们厂里参观指导工作,购买到您称心如意的食品机械。